土用の丑の日？

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　土用の丑の日にはうなぎ。ということで、24日の丑の日を前に　静岡県吉田町の静岡うなぎ漁業協同組合では連日ウナギの出荷に追われているんだって。

　それはそうと、なんで丑の日にうなぎ？

　まず、「土用」とは立春、立夏、立秋、立冬の前の18日間のこと。その中の丑の日を「土用の丑の日」と呼ぶんだよ。

「丑の日」は十二支を1日ごとに割り当てていくので、回ってくるのは12日に1度。 年によっては土用の期間に丑の日が2回くることも。ちなみに、今年は8月5日も丑の日。二の丑といって、この日もうなぎを食べる習慣があるよ。

　夏の土用の丑の日にうなぎを食べる習慣が出来たのは、幕末の学者平賀源内が、夏場にウナギが売れないので何とかしたいと近所のうなぎ屋に相談されて、

　今日うなぎを食べると良いという意味で「本日土用丑の日」という看板を店先に出し、大繁盛したのがきっかけなんだって。

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